1. 弱碱性的水果:橘子、香蕉、樱桃、芒果、龙眼、水蜜桃、哈密瓜等。
2. 中碱性的水果:木瓜、苹果、西瓜、草莓、蓝莓、番石榴等。
3. 强碱性的水果:葡萄、柠檬、梅子等。
水果的酸碱性不是依靠味觉品尝出来的,而是根据水果在人体内最终代谢产物划分的。由于每种食物所含的营养成分不同,在体内代谢产物就呈现了不同的酸性或者碱性。如果代谢产物中含有钙、钠、钾等阳离子,即为碱性的;反之,代谢产物中含有磷、硫、氯等阴离子,为酸性的。
1. 弱碱性的水果:橘子、香蕉、樱桃、芒果、龙眼、水蜜桃、哈密瓜等。
2. 中碱性的水果:木瓜、苹果、西瓜、草莓、蓝莓、番石榴等。
3. 强碱性的水果:葡萄、柠檬、梅子等。
水果的酸碱性不是依靠味觉品尝出来的,而是根据水果在人体内最终代谢产物划分的。由于每种食物所含的营养成分不同,在体内代谢产物就呈现了不同的酸性或者碱性。如果代谢产物中含有钙、钠、钾等阳离子,即为碱性的;反之,代谢产物中含有磷、硫、氯等阴离子,为酸性的。
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