柠檬和来檬是柑橘类水果,它们之间存在一些区别。来檬是柠檬的一种,它又叫绿檬、酸柑、青柠。而柠檬则是我们通常所熟知的柠檬。区别主要包括以下几个方面:
1. 外观特征:
- 来檬果实通常呈圆球形,果皮较薄而平滑,瓢囊一般有9-12瓣。
- 柠檬果实则常为两端狭长的椭球型,果皮相对较厚而粗糙,瓢囊一般有8-11瓣。[6]
2. 风味特点:
- 来檬的味道比较酸,酸味相对较为浓郁。
- 柠檬的味道也是酸的,但相对来檬而言酸味稍淡。 [6]
3. 用途区别:
- 来檬主要用于制作饮料,比如柠檬水、柠檬茶等。 [8]
- 柠檬则在烹饪中更常被使用,多用于调味、烹饪和糕点制作等。 [8]
需要注意的是,柠檬和来檬并非同一种水果,虽然它们在外观和味道上有一些相似之处。希望以上信息能够对你有所帮助。