1、将水烧开,放入红茶叶,保持小火煮至茶水变成深红色;
2、然后将牛奶倒入,继续小火加热,防止奶皮产生。(我先把茶水煮好,再放牛奶,也不想产生奶皮,你如果想奶味浓一些,可以用牛奶煮茶水)
3、奶茶水煮沸后,离火,用滤网将奶茶中的茶叶滤出,备用。(喜欢甜的话,这一步骤可以适量加糖或者炼奶)
自制黑钻奶茶教程
1.
步骤一:锅中准备500克水,加入适量的红糖、40克的白凉粉一起搅拌煮开。
2.
步骤二:然后倒入平底容器中,放凉凝固后划成小方块做成黑钻。
3.
步骤三:最后把黑钻凉粉放入杯中,冲入奶茶,制作黑钻奶茶就做好啦。