摆摊做茶叶蛋需要以下设备：1. 煮茶叶蛋的炉子或大锅：通常选择宽口大锅或专门用于熬煮食物的电磁炉。2. 茶叶蛋筐或漏网：用于装茶叶和蛋的容器，一般是不锈钢材质。3. 长柄勺或夹子：用于翻转茶叶蛋，方便均匀煮熟。4. 刷子或布：用于刷洗蛋壳，保持干净。5. 水槽或水桶：用于清洗茶叶蛋以及蛋壳。6. 配菜工具：如葱、姜、料酒等，用于给茶叶蛋增香味。7. 放置茶叶蛋的容器：可以选择小碟子、塑料袋等，用于将茶叶蛋放置在摊位上展示和售卖。8. 熟茶叶和鸡蛋：作为制作茶叶蛋的主要材料。此外，还需要准备一些原料和调料，如茶叶、酱油、盐、五香粉等，用于调味茶叶蛋。
