1、浸种催芽：种植小米椒时，需要将其种子浸泡后放在20-23℃环境中催芽。
2、种植方法：把小米椒撒在三年未栽种过茄科作物的地块上。
3、追施肥料：小米椒生长期要追施1-2次肥料。
4、整枝剪叶：将小米椒的下部老叶和上部侧枝剪掉。
养护小米辣时，需要在植株出苗后，为其浇灌水分，使小米辣旺盛生长，并在暴雨天气时，为小米辣排出土壤中的积水，以免其生长不良，而且在小米辣长出3-4片真叶时，要为其追施氮磷钾复合肥料。
小米辣椒的种植技术与管理是预防病虫害
小米辣主要病害有青枯病、白粉病，种植过程中及时检查，发现病株立即拔除、烧毁，并且对症治疗，防止传播蔓延。
