菊花是碱性食物。
常见的碱性食物如下：
1、弱碱性：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐、高丽菜、玉米、扁豆、豌豆夹、竹笋、地瓜、大黄瓜、茄子、莲藕、苹果、菠萝、樱桃、梨子、桃子、西瓜。
2、中碱性：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
3、强碱性：茶叶、葡萄酒、海带芽、海带、胡瓜、蒟蒻、芹菜、莴苣、红豆、芋头、马铃薯、胡椒、姜、香菇、柳橙。
碱性。
菊花来源于菊科植物菊的干燥头状花序。按产地不同，菊花分为杭菊花、滁菊花、亳菊花、怀菊花。杭菊花产于杭州，滁菊花、亳菊花分别产于安徽滁州、安徽亳州，怀菊花产于河南。
菊花碱性食物，菊花喜欢酸性土壤
菊花不宜在碱性环境中生长，不然它会出现长势不良的现象，养护菊花的时候，还需要让其有充足的光线照射，日常还要合理浇水，一定要避免土壤有积水产生，在它生长期的时候，还需要为其勤施薄肥。
菊花是碱性，内含有丰富的菊甙、氨基酸、胆碱、水苏碱等碱性物质,主要呈碱性,此外,还富含黄酮类、菊色素、维生素、微量元素等营养成分,适量饮用,对人体有益.
它喜欢在酸性的环境中生长，所以我们栽种菊花的时候，栽培基质需要呈酸性，不然如果让其在碱性的土壤中生长的话，菊花就很容易出现长势不良的现象，注意浇水时也不能用碱性水浇灌。
养护菊花的时候，如果想要让它旺盛生长的话，那么日常养护的时候，就需要将其置于采光好的环境中。
