开花一般集中在4-5月份，栽种后，于2-3年才开始结出果实，果期7-10月。青蛇果：蛇果的一种。果实大，果实圆锥形，果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，有浓郁芳香，品质上等。 青蛇果是一种青色的类似苹果的一种进口水果。果形呈圆形，色泽从青绿到浅绿色。口味偏酸，酸中透甜。
一般会在4、5月份开花，是多年生的木本植物，果期是在7-10月份，一般在10月份会开始上市。青蛇果或金蛇果，学名就叫做蛇果，别名叫红元帅，另外在印度尼西亚和马来西亚，又会被称为沙腊，在香港等地叫地厘蛇果，且蛇果一般在种植2、3年后才会结果。
