花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。颜色呈琥珀色。花雕酒又名状元红和女儿红，相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒，因为想送人但苦于一般的器皿不够精细，所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐，因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。花雕呈红色可能是加入了一下食用色素或者红糖导致而成。
花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。颜色呈琥珀色。花雕酒又名状元红和女儿红，相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒，因为想送人但苦于一般的器皿不够精细，所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐，因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。花雕呈红色可能是加入了一下食用色素或者红糖导致而成。
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