制作番茄沙拉酱的食材和步骤如下：
所需食材：
- 1个中等大小的成熟番茄
- 1/4杯橄榄油
- 1汤匙白醋
- 1/2茶匙干罗勒叶
- 1/2茶匙干牛至叶
- 1/2茶匙洋葱粉
- 盐和胡椒粉适量
制作步骤：
1.将番茄放入沸水中煮2-3分钟，直到皮开始松动，然后用冷水冲洗，去掉皮。
2.将去皮的番茄切成小块，然后放入搅拌机中搅拌成泥状。
3.将搅拌好的番茄泥倒入一个碗中，加入橄榄油、白醋、干罗勒叶、干牛至叶、洋葱粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4.尝一下味道，如果需要可以再加入一些盐和胡椒粉，调整至自己喜欢的口感。
5.将调好的番茄沙拉酱放入冰箱中冷藏，让味道更加浓郁。
制作好的番茄沙拉酱可以搭配各种沙拉、面包或者烤肉食用。
|||配料
色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、糖少许。
制作步骤
用一个不锈钢盒，将水分擦干，将蛋黄放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状，加入盐、白糖即可。
