1、执行标准GB/T 1354
GB/T 1354是大米的通用执行标准，无论是国产的还是外国进口的大米，都必须符合GB/T1354的标准，所以柬埔寨、泰国等国的大米，米袋子上也都写的是GB /T 1354。
因为一般达标的普通大米也是GB/T 1354，所以让人误会这个标准是普通的低价米，实际上使用这个标准的大米很多，价格差别大，它们当中不乏有许多好吃的优质米，比如广西上林米在本地是有口碑的，东北的响水大米也很有名，但都没自立标准，全部执行通用标准1354，只要米袋上标有1354数字的米都达到国家标准，可放心吃。
执行标准GB/T 20040
20040代表的是方正富硒大米，产于黑龙江方正县，中国国家地理标志产品。通过在种植稻米时候的补硒，从而生长出富含硒的大米。属于功能性农产品，方正县已被农业部授予“绿色富硒大米”之乡称号，并获得“中国原产地大米保护”标识，成为了继辽宁盘锦、黑龙江五常之后，全国第三个大米原产地域保护产品。
方正大米由湖水、溪涧山泉自然灌溉，稻谷成熟时候日照强，水温高，昼夜温差大，因此，方正大米营养成分含量高。外观光泽、色白、粒形好、气味清香。煮熟后米粒晶莹剔透，咀嚼时感觉微甜，饭粒润滑而柔软。
