大米可以冷冻。
将大米冷冻保存可以有效避免发霉和滋生米虫。但大米冷冻保存有几个地方要注意：冷冻保存后要随吃随拿，尽量不要再拿到常温保存，避免大米返潮。冷冻时间不能过长，否则会影响大米口感和成分价值。冷冻保存时也要密封保存。真空包装的大米无需冷冻保存
|||不可以。
大米是不建议放到冰箱里面进行冷冻，这样会导致里面的营养成分降低，口感下降。一般情况下，大米最好不要放到冰箱冷冻，可以用保鲜袋装起来放到保鲜层冷藏，或者是放到干燥通风的地方，这样能有效延长保质期。
|||大米可以冷冻存放，但是需要注意以下几点：
首先，不要冷冻过久，否则大米会变得潮湿，在夏季更容易生虫；
其次，冷冻后的大米口感和味道会发生变化；最后，如果是生虫的大米，可以连带着米袋一起放入冰箱冷冻保存24小时后，其中的小虫子被冻死成紫红色。
|||可以，在夏天特别入伏以后，家里有大米很长时间也吃不完，大米就容易长虫，可以把大米包装好放在冰箱冷冻，这样就不会生虫了，也不会影响口感，如果大米已经长虫不是很多，丢掉可惜又浪费，虫子弄不干净，也可以用于冷冻那样虫子就冻死了，淘洗的多淘几遍就好了。
|||可以
能，但不能长时间冷冻；原因：
1
大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则容易吸水导致霉变；
2
稻米存放忌讳直接着地，应该放在干燥通风干净的垫板上；
3
室内忌讳有水分高的食品同时储存，否则容易吸水导致霉变；
