香味不同:泰国香米可闻到一股清新的香味,在煮米饭时,味道更浓一些。而泰国糯米则没有香味。
口感不同:泰国香米饭粒完整,柔软爽滑,因地理环境、纬度、气候,决定了这里出产的大米含水量不超过14%。因此泰国香米口感香糯、柔软;而泰国糯米没那么黏,但是更适合做炒饭。
品种种类不同:香米是对大米的一种称呼,大米分为糯米、粳米、籼米,糯米又可以分为长糯米和圆糯米两种。糯米则是大米中的一个类别。
香味不同:泰国香米可闻到一股清新的香味,在煮米饭时,味道更浓一些。而泰国糯米则没有香味。
口感不同:泰国香米饭粒完整,柔软爽滑,因地理环境、纬度、气候,决定了这里出产的大米含水量不超过14%。因此泰国香米口感香糯、柔软;而泰国糯米没那么黏,但是更适合做炒饭。
品种种类不同:香米是对大米的一种称呼,大米分为糯米、粳米、籼米,糯米又可以分为长糯米和圆糯米两种。糯米则是大米中的一个类别。
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