湿菜是指菜品中含有比较多水分的菜。常见的湿菜有：
1. 黄瓜：黄瓜是一种水分含量很高的蔬菜，味道清爽，可以生食或者烹饪成各种菜品。
2. 茄子：茄子含水量高，肉质饱满，烹饪后能保持丰富的水分，常见的菜品有红烧茄子、鱼香茄子等。
3. 青菜：如莴苣、油麦菜、生菜等绿叶蔬菜，都含有较高的水分，吃起来口感清脆、爽口。
4. 草莓：草莓是一种水果，其含水量很高，味道酸甜可口，含有丰富的维生素C和纤维素。
5. 西瓜：西瓜是一种夏季常见的水果，其含水量高达90%以上，非常解渴。这些湿菜通常具有清爽爽口的特点，适合夏季食用或者需要解渴的时候食用。
含湿的菜主要指的是水分较为丰富的蔬菜。这些菜品通常具有清爽的口感和丰富的水分含量，对于人体的补水和保湿非常有益。一些常见的含湿菜包括黄瓜、西红柿、苦瓜、冬瓜、青椒等。这些蔬菜不仅可以滋润喉咙，还能够增加肌肤的水分含量，帮助调节体内的水分平衡。在夏季炎热的时候，适当地摄入这些含湿菜品，不仅能够满足身体对水分的需求，还能够帮助降温，提供营养。
生菜、苦瓜、大白菜、一般用水来培植来都比较湿
