大雪后能种差吗，不能吧，反正我所在的武汉地区没看到过，因为我们这里不缺水，不需要化雪后，土壤保存水分，反而化雪容易伤菜种。武汉地区一般开春后种，有大棚的除外。
可以种香菜、菠菜、萝卜、小白菜、莴笋、芹菜,芥菜,黄芽菜。看你那边的气候怎么样吧,这些菜低于10℃也可以发芽。如果低于0℃就不行了。
下雪可以种的菜，基本上就是冬天里常见的菠菜白菜和萝卜了。
不过有一点需要注意，如果说是一直下大雪而没有太阳的话，不管你种什么菜，他都不可能生长的。
因为不管什么菜，他都是需要进行光合作用的才能生长。
不过偶尔下雪的话，也可以是种一下白菜萝卜和菠菜的。
