可以。
仙湖茶是属于绿茶的一种，煮茶方法如下：
第一步：洗茶
1、取适量茶叶放于茶叶隔中。
2.、用50℃左右温水冲洗茶叶。
3.、将茶叶完全淋湿。
4、待水漏完即洗茶完毕。
第二步：放茶
将洗好的茶叶放于煮茶用的玻璃壶。（温馨提示：也可用不锈钢壶）
第三步：冲煮
用沸水煮茶5-10秒，静置3秒左右，待水泡散去后将茶汤到出。
第四步：品茶
色：汤色较浓，微浊，有薄雾感
香：浓郁扑鼻
味：醇厚爽滑，略苦涩，回甘效果好。
可以煮
河源仙湖茶，生长在海拔800米以上的地方，常年云雾缭绕。山腰峡谷之中星罗棋布着姿态不一的茶树，有百年老茶树也有近年新种的茶树，积淀着当地农民500多年的种茶史。
