柠檬蜂蜜腌制需要一定时间才可以喝，具体的时间取决于下面几个方面。
首先，柠檬蜂蜜饮料腌制的时间取决于喜好的口感。如果你喜欢比较浓郁的柠檬蜂蜜味道，那么可以腌制的时间稍微长一点。如果你喜欢口感轻盈爽口，那么腌制的时间可以稍微短一点。
其次，柠檬蜂蜜饮料腌制的时间还要看室温。在夏天，室温较高，柠檬蜂蜜饮料腌制的时间相对较短，最好控制在一两天。在冬天，室温比较低，可以适当延长腌制的时间，最好是三天左右。
另外，腌制柠檬蜂蜜饮料的时间还要根据是否添加了其他食材而定。如果添加了其他药材或水果，腌制的时间可能会延长，这样可以更好地让食材的味道融入到柠檬蜂蜜饮料中，提升其口感和营养价值。
总体来说，柠檬蜂蜜饮料的腌制时间可以在一到三天之间，可以根据自己的口感喜好和当时的室温来调整。注意腌制过程中的环境卫生，避免细菌滋生。腌制完成后，可以放在冰箱保存，避免变质
