思茅菜有什么特色

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-17 04:05:03
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鲜当归炖土鸡汤:使用普洱地区墨江的新鲜当归,与土鸡炖在一起,鲜甜回味、补血活络,上来就被喝个干干净净。

思茅菜有什么特色

鲜当归叶小炒驴肉,用墨江新鲜的当归叶子炒驴肉,又是一道独具特色的下饭菜。

小炒驴肉干巴:用了普洱茶、干辣椒一齐炒的驴肉干巴,一口一个脆爽,下酒一流。

水芋杆鸡杂:一道思茅野菜水芋头干来炒鸡杂,酸辣可口,超级下饭,并不像旱地的芋头干会麻嘴,比较特色。

普洱杀猪菜:大坨大坨的土猪肥肉,加上猪的内脏各部位炖得耙耙烂烂,入口即化,吃得出浓浓的肉香味。

鸡汁漂笋:用鸡汤煮的甜笋,鲜甜脆爽,鲜嫩无渣,也是一道清爽的高级素食,老少皆宜。

思茅民特大烤拼:一簸箕的各种鸡肉鱼肉、臭豆腐、各种蔬菜,都是在烧烤架上慢慢烤香的,荤素搭配合理,把烧烤也搬到了餐桌 十分接地气。

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