按照行距40 cm -50cm,株距10 cm -15cm的标准最合适。
豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好,是蔬菜中肉类。
一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状。茎近无毛。羽状复叶具3小叶;托叶披针形,长约1厘米,着生处下延成一短距,有线纹;小叶卵状菱形,长5-15厘米,宽4-6厘米,先端急尖,边全缘或近全缘,有时淡紫色,无毛。
一拃”就是将大拇指与食指伸直张开后中间的距离,成人的“一拃”,一般为15公分左右,也就是说,大豆的株距保持在15公分左右就可以了。现在大豆用机械精播,每亩播种量8-10斤,正常出苗的情况下,基本不用怎么间苗,可以省去很多劳力。
说起来,大豆喜稀不喜稠,常听老年人讲:“稀豆不少打,稠了草一把。”意思是说,大豆种稀了,产量也不会减产太多,但是如果种得密度过大,有可能到时候没有产量,只有豆棵。这也是有一定道理的,因为大豆的分杈能力很强,如果稀了,大豆就会向四周生长,植株长得十分粗壮,结角多,抗倒伏,通风透光好,产量也不差,但是大豆密度过大,容易旺长、分杈少、通风透光能力差,容易倒伏、花而不实,反而会减产。