东北大萝卜放在室外的窖里就行。罗卜
主要是用窖藏为主，少量也可以用塑料袋低温冷藏。窖藏东北大萝卜，是祖传的最为经济实用‘的方法。家庭可以用塑料袋把萝卜放里，把塑料带扎紧即可。
冬季北方储藏大萝卜放在湿度较高不结冰的窖内保存。农民比较常用的办法就是窖藏。城市一般是少量装方便袋子里，放冰箱冷藏。
这个有几种办法
以前平房的时候，可以用土埋上的方法，家里有院子的可以挖一个坑，深度以不上冻为宜，一般一米以上，然后把大萝卜摆放好，在用土埋上，就可以让萝卜保存很长时间，吃的时候就挖出来一个，很方便，还可以冷藏，放在保鲜袋中，密封好放在冰箱，也可以保存很长时间
收获后，晒干然后用塑料布代装上，外面套上代子，前期留口不用封严。待温度降了以后，封好袋口。这样保存的萝卜一冬都不康。
