产地是山东、海南和两广地区。
番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。
玲珑番茄的产地是美洲的安第斯山脉，秘鲁，厄瓜多尔，玻利维亚和其他地方有大量野生物种。
番茄属分为普通番茄和秘鲁番茄两个复杂种群，普通番茄是栽培种，秘鲁番茄是野生种，圣女果是栽培西红柿的祖先。圣女果主要在我国的海南，广东，福建等地生产，在北方城市有很大的销量
