紫苏生姜炒米茶的做法

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-17 02:49:02
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所需材料:

紫苏生姜炒米茶的做法

- 紫苏叶子 (适量)

- 生姜丝 (适量)

- 糯米 (适量)

步骤:

1. 将糯米放在干净的锅子里炒至金黄色。

2. 炒好的糯米倒出后放在研磨机内研磨成细粉。

3. 将紫苏叶清洗干净,揉搓莫压捏,过筛筛成细粉。

4. 生姜去皮切细丝,放入清水中焯水后,捞出待用。

5. 取一壶清水,烧开后放入适量的糯米粉和紫苏叶粉,用小火慢慢煮开,煮5-10分钟。

6. 将煮好的茶倒出至杯中,加入刚刚煮好的生姜丝,即可享受到独特的香气。

温馨提示:

1. 煮茶水时要用小火,慢慢煮开,才能充分释放出米茶和紫苏的香气。

2. 生姜丝可根据自己的口味加减。如果喜欢更辣更刺激的口感,可以加较多的生姜丝。

3. 在步骤1中给糯米炒金黄色是为了更好地保留它的口感和香气,研磨后加入米汤中煮出来的米茶才更好喝哦。

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