韭菜花一般种植在第二年可以开花，而且一年开一次花，盛花期在5-10月，其花期为3-5个月。韭菜花在养护过程中，需要充足的水分，除了雨季外，必须每天进行喷灌。韭菜花的花谢后，可以将前面一批的残花修剪掉，这样能够减少养分的消耗，让养分集中到新的花蕾的孕育上。
要看它的鳞茎大小，鳞茎够大，当年即可开花，鳞茎很小，次年也可开花。
韭菜花种植在第二年5-10月进入韭菜花盛产期，韭菜的花期3~5个月左右；果实种子： 果实为蒴果，子房3室，每室内有胚珠两枚。成熟种子黑色，盾形，千粒重为4-6g。
韭菜第一年播种，第二年夏天就抽苔开花！
