1、新鲜金桔适量。
2、担心果实表面有不明残留的话，洗干净金桔，加上盐，摩擦金桔表面，搓揉片刻后冲洗干净。
3、沥干水分，去籽切成薄片。
4、锅中加和金橘片平齐的水，水开后加冰糖，转小火熬煮。注意要不时搅拌。
5、熬煮到金橘变软变粘稠后关火，降温后加入蜂蜜，搅拌均匀。
6、密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了。
7、喝时挖两勺金桔加开水即可。
1.准备好原料
2.将桔子放入淡盐水中浸泡1-2小时
3.将桔子切开去核
4.取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右
5.将冰糖放入少许水中
6.放入腌好的金桔
7.煮至桔子透明汤汁浓稠即可
8.晾凉后加入蜂蜜
9.用料理机将桔子打成细腻的糊状，放置一天左右至原料充分吸收融合
10.取适量蜂蜜桔子茶用温水冲开即可
