1. 问好：首先要对客人问好，打招呼，并向他们表示感谢，表达出欢迎他们来到餐馆的诚挚态度。
2. 提供菜单：为客人提供菜单，让他们能够浏览菜单，选择自己喜欢的下午茶。
3. 询问需求：询问客人是否有任何饮品或点心的特殊需求，如如果客人有牛奶过敏或者对某些食物敏感等，就需要提前询问。
4. 推荐菜品：根据客人的口味和要求，向客人推荐一些特别的下午茶点心或饮品，这样可以让客人感觉更加贴心，并有更加好的体验。
5. 介绍下午茶：给客人介绍下午茶的来源和历史背景，增加客人的兴趣，并丰富他们的人文知识。
6. 提供抹布：为客人提供干净的抹布，让客人在用餐过程中随时使用，保证用餐环境的整洁度。
7. 服务细节：在为客人提供下午茶服务的过程中，注意服务的细节，如尽量在第一时间响应客人的需求，为客人的下午茶提供清新、美味、卫生的环境，保证客人用餐的舒适度。
8. 结账：最后，结算账单，为客人提供优质高效的结账服务，为客人在餐馆用餐的完美体验画上圆满的句号。
