大饼状茶叶(饼茶)一般是圆饼形的紧压茶。平日里,大家见得最多、也是最普遍的当属黑茶类,尤其是饼状。
近年来,在一些追求长期储存、陈化提质的品类里,也兴起了饼茶热,例如白茶饼,但说到底就是“学样子”,吸收黑茶的优秀经验。
至于品质讲究鲜嫩的绿茶、黄茶类,焙火程度比较高,外形讲究紧结或者颗粒状的乌龙茶类则并不适合于紧压。
大饼状茶叶(饼茶)一般是圆饼形的紧压茶。平日里,大家见得最多、也是最普遍的当属黑茶类,尤其是饼状。
近年来,在一些追求长期储存、陈化提质的品类里,也兴起了饼茶热,例如白茶饼,但说到底就是“学样子”,吸收黑茶的优秀经验。
至于品质讲究鲜嫩的绿茶、黄茶类,焙火程度比较高,外形讲究紧结或者颗粒状的乌龙茶类则并不适合于紧压。
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