施肥时间要根据茶树不同的生长阶段以及每个阶段对肥料的吸收情况决定，从4月份一直到11月份都可以选择氮肥施用。如果想要追求更好的效果，可以进一步细化；
4-7月除了之前提到的氮肥还可以选择磷肥，到了8月最好选择钾肥施用。注意，不能一直选用同一种肥料，需要保持肥料平衡。
以有机肥为主，化肥为辅。不宜施用过量的化肥，否则容易导致土壤结构变差。以氮肥为主，磷钾肥为辅。由于茶树喜氮，因此在氮磷钾肥的配比上需偏重于氮肥的施用。
在茶树地面上的部分暂停生长后，就需要给它施加基肥了，时间一般是10-11月份左右，施加基肥的时候不要太晚。春季它的生长速度是很快的，这个时候为了能让它更健壮的生长，需要进行追肥，可在进入3月份左右追肥。
在采摘茶叶后，它会消耗树中的营养，此时也要进行追肥，在7、8月份左右也要追肥。
