手工茶好。因为手工制茶需要先进行采摘，然后精心制作而成。制茶工艺主要分为摇青、揉捻、发酵、烘焙四个环节，每个环节都需要匠人们用手工进行操作，因此手工茶品质更好、口感更加纯正浓郁。而机械生产茶则是通过机器的加工生产，操作相对简单，无法充分保障茶叶的品质和口感。而且，人手制作的茶叶符合生态环保的理念，可以避免机械加工茶叶所产生的一些污染。因此，手工制茶更加受人们的青睐。总之，手工制茶是一种更受欢迎和赞誉的茶叶生产方式，相对机械生产茶而言，口感和品质都更为出众。
手工茶好。因为手工制茶需要先进行采摘，然后精心制作而成。制茶工艺主要分为摇青、揉捻、发酵、烘焙四个环节，每个环节都需要匠人们用手工进行操作，因此手工茶品质更好、口感更加纯正浓郁。而机械生产茶则是通过机器的加工生产，操作相对简单，无法充分保障茶叶的品质和口感。而且，人手制作的茶叶符合生态环保的理念，可以避免机械加工茶叶所产生的一些污染。因此，手工制茶更加受人们的青睐。总之，手工制茶是一种更受欢迎和赞誉的茶叶生产方式，相对机械生产茶而言，口感和品质都更为出众。
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