1、生长环境
空心菜耐热性不错，所以空心菜一般喜欢湿润且温暖的气候环境。空心菜的根系分布浅但是生命力强，对种植土壤的要求不算太高，生长过程中的需肥量较大，以氮肥为主。光照充足的环境更加适合空心菜。
2、适宜温度
空心菜适宜的生长温度为二十五度到三十度之间，南方气温较高的地区，种植空心菜的时间一直可以持续到十月，北方地区的话一般是从四月份到七月份左右。
3、播种育苗
空心菜繁殖方法一般就是播种和扦插两种，基本上农户朋友都是选择播种，播种之前要先对空心菜种子进行浸种催芽，首先先将种子放入五十度的温水中进行浸泡，然后捞出放入清水中浸泡三十个小时左右，将膨大的种子放入恒温箱中进行催芽，恒温箱温度要一直保持在二十五度左右，等大部分都发芽了，就可以播种啦。
