茄子一般在南方地区三月份左右播种。
茄子早春栽培不论是露地还是保护地生产，苗龄大都在80-90天。育苗时间是根据定植时间来决定的，定植时间是根据栽培环境和地温来决定的。一般在早春栽培，最低地温10厘米处稳定在13℃以上才可定植。日光温室生产，地温达到15℃以上，气温达到20℃以上时可定植。在确定定植时间后，往前推算约80-90天就是播种育苗时间。
2月底；
3月初播种是最好时间，8月9月也可以。
1.
南方番茄播种时间通常有两个。
2.
第一个：一般是在冬季的11月份到12月份之间进行播种育苗，到三月份进行定植；
3.
第二个：通常是在夏季的七月份到八月份之间进行播种，到秋季的九月份进行栽植。
