种秋菜，指的是种大萝卜和大白菜。按照农谚和种秋菜的菜经叫做“头伏萝卜二伏菜，三伏撒荞麦”。也就是说在三伏天的头伏种萝卜，在头伏完了之前萝卜苗得出土。二伏种白菜，因立秋节气在二伏里，保证白菜在立秋前出苗就不算晚。萝卜白菜在大连有一定的生长期，所以一定要掌握好秋菜的下种时间，拿白菜为例，种早了散帮，种晚了不抱心，心不实。
种秋菜，指的是种大萝卜和大白菜。按照农谚和种秋菜的菜经叫做“头伏萝卜二伏菜，三伏撒荞麦”。也就是说在三伏天的头伏种萝卜，在头伏完了之前萝卜苗得出土。二伏种白菜，因立秋节气在二伏里，保证白菜在立秋前出苗就不算晚。萝卜白菜在大连有一定的生长期，所以一定要掌握好秋菜的下种时间，拿白菜为例，种早了散帮，种晚了不抱心，心不实。
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