用料：
鸡 500g
生抽 1勺
盐 适量克
豆豉 20颗
醋 3勺
姜 十片
干辣椒 适量
蚝油 1勺
香葱 3根
步骤 ：
鸡切小块，所有调料混合腌制五分钟，淋上3大勺醋，香葱打结放入盘中。高压锅上气十五分钟，挑出葱结，撒上香葱，出锅
粉皮黑山羊菜，茴香肉丸菜，小炒洋洋辣椒菜，墨鱼笋丝菜，蒸火烤鱼菜，白沙油豆腐菜，醋蒸鸡菜，平肚全家福菜。美食是一座城市的重要的文化名片，因为美食，爱上一座城。
一是蒸腊洋鸭，一道精典的浏阳菜，洋鸭肥硕，肉质丰腴，经过腌制，风干，熏烧后去主骨切片，调以熟茶理，红椒，浏阳豆豉，质地松软，腊香味浓爽口，无油腻感，二是醋蒸鸡，取料为仔鸡，鸡肉口感嫩滑，既酸又辣
1、平肚全家福
2、粉皮黑山羊
3、浏阳醋蒸鸡
4、茴香肉丸
5、蒸腊洋鸭
6、白沙油豆腐
7、蒸火焙鱼
8、香干蒸油渣
9、墨鱼笋丝
10、小炒洋辣椒
