最后在三伏天还可以种植的蔬菜有芹菜、生菜、辣椒、韭菜、四季豆、咯空心菜等等。这是非常多的，而且很多蔬菜前期都是播种到幼苗生长一定阶段以后才定植，定植的时候已经到了秋季，这时候气温也比较适宜，蔬菜生长一般都比较好。在农村平时多加管理，及时追肥和浇水，发现病虫害及时防治即可。所以伏天是可以种植部分小蔬菜的
可以，因为它的种子微小，种皮非常薄，易于吸水膨胀发芽，萌发出苗速度非常快，一般情况下；
4~6天时间就出苗了。
出苗15天后，就可以追施低浓度的氮肥，如稀薄人粪尿和尿素水，生长速度非常快；
30天以后就可以食用。
回答伏天能种的蔬菜，一般都是属于比较好种、并且容易管理的品种，比较常见的有：苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、韭菜、秋豆角、秋芹菜、秋大白菜、青菜、生菜、茄子等。
这些蔬菜大多数都是地下根茎比较发达的一类，因此能够抵抗炎热的伏天。种植的时候可以直接覆盖上一层薄膜，大约20天左右就能长出小苗
可以的，一般小青菜都喜肥水，温度高，因此种植时要多水，可以加防晒网
可以，而且长得还快。吃起来更方便。
伏天最好别种小青菜，太热了出苗容易晒死
