毛里求斯以制糖业和出口加工业为主。制糖是毛里求斯的传统工业，其外汇收入占总收入45%；
2003年糖产量为53.5万吨；出口加工业是80年代初发展起来的新兴工业；
2003年出口总值为320.6亿卢比。
2001年，农业产值占国内生产总值6％。粮食每年需进口20万吨左右。其他农作物有甘蔗、茶叶、烟草、洋葱、水果等。畜牧业主要饲养牛、羊、猪、鹿、鸡等。80%的奶制品和90%的牛肉依靠进口，猪肉、鸡和蔬菜基本自给。毛里求斯有渔业专属经济区120万平方公里，水产资源丰富。
毛里求斯以制糖业和出口加工业为主。制糖是毛里求斯的传统工业，其外汇收入占总收入45%；
2003年糖产量为53.5万吨；出口加工业是80年代初发展起来的新兴工业；
2003年出口总值为320.6亿卢比。
2001年，农业产值占国内生产总值6％。粮食每年需进口20万吨左右。其他农作物有甘蔗、茶叶、烟草、洋葱、水果等。畜牧业主要饲养牛、羊、猪、鹿、鸡等。80%的奶制品和90%的牛肉依靠进口，猪肉、鸡和蔬菜基本自给。毛里求斯有渔业专属经济区120万平方公里，水产资源丰富。
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