步骤/方式1
盖县的羊汤
盖县东部山区主要养殖以山羊为主，这也形成了不同的羊汤文化，去盖县怎么可以不喝上一碗地道的羊汤，不添加任何调味料，清水炖制，除去汤沫，羊汤成乳白色，在喝的时候加入适当的辣椒油、盐就可以，美味。
步骤/方式2
盖州的小串
盖州小串名声早已在外，无论在营口或是说辽宁省内都可以看画盖州小串的招牌，盖县的小串不同于其它地区的销售形式，一般都是以一手起卖，一般一手是10串或是12串，不同的食材都串成不大的小串进行烤制，也形成了盖县的撸串文化。
步骤/方式3
盖州的水果
盖州的水果主要以葡萄和苹果为主，盖州的苹果享誉全国，辽南特有的气候条件和山区的温湿度使得盖州的苹果口感更好。
