4～7天。
西红柿在没有摘下来的情况下，多晒太阳就可以让它的外皮快速变红了。也可以为它施加乙烯利，但是要注意的是为西红柿催熟不适合太早，要让果子长到一定大小后再为它进行催熟，如果西红柿的果子还处于青熟期，就对它催红，就会出现上色不均匀的僵果情况。
番茄催红一般需要4-7天时间， 药剂浓度不宜过高。番茄催红药液浓度过高会伤害基部叶片，使叶片发黄。通常用40%乙烯利50毫升加水4公斤，充分混合均匀后使用。 可用小块海绵浸取药液，涂抹果实表面；也可用棉纱手套浸药液后，套在手上抹擦果面。
打催红素的西红柿一天就红了
