黄山毛峰、玉兰花茶、茉莉花茶不苦
1、黄山毛峰
味鲜浓而不苦，回味甘爽。黄山毛峰分六个等级：黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。
黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
2、玉兰花茶
香韵独特、滋味醇厚、回甜，采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料，精心调制而成。
3、茉莉花茶
味道甘甜、可口，茶香与茉莉花香交互融合，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州。
扩展资料
1、黄山毛峰功效
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
2、玉兰花茶功效
香气浓烈持久，有和气、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。玉兰花茶香气鲜浓持久，滋味醇厚，汤色黄明；具有和气、消痰、益肺之功效。
3、茉莉花茶功效
茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
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江西茶叶品牌十大名茶
茶知识｜茶叶里都有些啥？
茶叶里都有些啥?茶叶物质大家族。
类脂类：占干物质总量的8%，形成茶叶香气有积极作用。
生物碱：占干物质总量的2%~5%，茶叶的苦味来源。
蛋白质：占干物质量的20%~30%，形成茶汤滋味的成分之一。
氨基酸：占干物质总量的1%~4%，茶叶鲜爽味的主要贡献者。
茶色素：决定茶汤颜色的天然色素。
茶多酚：占干物质总量的20%~35%，茶叶的涩味来源。
水分：占鲜叶含量75-78%，俗称四斤鲜叶一斤干茶。
维生素：占干物质总量的0.6%~1%，分水溶性和脂溶性两类。
糖类：占干物质总量的20%~25%，茶叶甜味来源。
有机酸：占干物质总量的3%，茶叶香气来源。
色素：占干物质总量的1%，干茶色泽和叶底色泽的主要成分。
果胶：占干物质总量的4%，形成茶汤厚度和外形光泽度的主要成分之一。
酶类：茶树物质的合成与转化的根本。
无机化合物：占干物质总量的3.5%~7.0%，主要是一些矿物质元素及氧化物。
芳香物质：占鲜叶总量的0.02%，茶叶中挥发性物质的总称。
其中茶叶的营养物质家族又有六大成员，每一个成员都是多能手。他们各自为战，又密不可分，相互作用，为我们身体健康做出重要贡献，下面就-一跟大家道来。
营养家族六大成员
茶多酚类：儿茶素，黄酮类，花青素，酚酸。
生物碱类：咖啡碱，茶叶碱，可可碱。
维生素类：水溶性、脂溶性。
矿物质类：硒类、锌类、其他家族。
氨基酸蛋白质：氨基酸、蛋白质。
其他物质：糖类、有机酸、芳香物质、其他家族。六大营养物质对人休的保健作用
一、茶多酚类
多酚类是决定茶叶色、香、味的重要成分，是茶汤的涩味来源。多酚类有四朵姐妹花，分别是:大姐儿茶素类，二姐黄酮类，三姐花青素，四姐酚酸，二姐和四姐共同配合大姐，三姐，为我们的身体提供强大的支持。多酚类可以抑制动脉硬化，降血脂，增强毛细血管功能，消炎杀菌，防辐射，防癌，防突变，抗氧化，抗衰老，清除氧自由基等功效。
二、生物碱类
生物碱不单是茶叶中重要的化学成份之一，也是茶叶区别于其它植物而成为饮料的主要原因，苦味的来源，生物碱包括咖啡碱、可可碱和茶叶碱，其保健功能强大。咖啡碱具有苦味，叶部最多，茎梗较少，在新梢中随着叶片的老化而下降，夏茶比春茶含量高。咖啡碱对人体具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能。
三、矿物质类
矿物质家族成员实在是太多了，有四十多位，每位成员都是缺一不可，矿物质对人体的发育和保持健康至关重要，也是茶叶中不可不缺的重要物质。
四、维生素类
维生素类分水溶性和脂溶性两类。脂溶性维生素有维生素A、D、E、K等。水溶性维生素有维生素C、B1、B2、B3、B5、B11和肌醇等。饮茶可以吸取一定的营养成分。
五、氨基酸和蛋白质
茶叶中含有一种对人体有独特功效的氨基酸，被称为茶氨酸，承担着茶汤中的鲜甜感受。茶氨酸可促进人体的生长发育，并促进脂肪代谢，有减肥功效。而茶叶中的水溶性蛋白质是形成茶汤滋味的成分之一。
六、其他物质
茶叶还有强大的亲戚成员，为我们提供外援。茶叶中还含有糖类，主要分为单糖，双糖，多糖三种，它们是茶叶甜味的主要来源。茶叶中的有机酸如棕榈酸，亚油酸，琥珀酸等，是茶叶香气的主要成分。
此外，茶叶中还有含有一定量的芳香类物质，酶和茶色素，这些成分在茶中的含量虽然不多，但却具有十分独特的药效，比如茶叶中的脂多糖具有抗辐射和增加白细胞数量的作用;二苯胺具有降血糖的作用;而a氨基丁酸具有降血压的作用。
总结：茶多酚(主导茶汤的涩)、咖啡碱(主导茶汤的苦)、茶氨酸(主导茶汤的鲜爽)、脂糖类(主导茶汤的甜)。
庐山云雾茶
色秀碧玉 醇胜龙井
庐山云雾茶系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。 庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。味道似“龙井”，却比龙井更加醇厚。庐山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。
婺源绿茶
芽叶柔嫩 汤色澄明
婺源县是中国著名的绿茶产区。唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。“婺源绿茶”从十八世纪开始就已进入国际场，乾隆年间，外销到英国。
婺源绿茶是以“清明后采摘的一芽二叶为原料，经过杀青、造型揉捻、分段干燥、 分筛梗、风选、拼配等工序精制而成。香气清高持久，滋味醇厚鲜爽，汤色碧绿澄明，芽叶柔嫩黄绿，条索紧细纤秀，锋毫显露，色泽翠绿光润。
遂川狗牯脑茶
条索纤细 甘味经久
遂川茶叶自古为世人注目，常出现在古人的笔下，被名人所盛赞。北宋大文豪苏东坡曾驻足遂川，在《宿资福院》诗中写道：“衣染炉烟金漏回，茶烹石鼎玉蟾留。”清嘉庆年间（1796年），遂川茶叶又出珍品“狗牯脑茶”，与其他茶叶迥然不同，狗牯脑茶叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。
遂川狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一，是闻名中外的遂川县特产，至今已有200多年的种植史。
商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。江西有着深厚的茶文化。在唐代，景德镇的浮梁更是著名的产茶地，也是著名的茶叶集散地，当时，全国国三分之一的茶叶由浮梁集散。到北宋，十分之三的茶商来自江西，南宋的数据统计则是26%。
井冈翠绿
翠绿多毫 鲜爽明亮
“同志哥！请喝一杯茶呀，请喝一杯茶，井冈山的茶叶甜又香呵甜又香呵。”来江西井冈山就喝一杯井冈翠绿吧！高山云雾缭绕，溪水环山而流，雨量充沛，光照适度，土壤疏松肥沃，井冈山优越的自然条件蕴育出优质的茶叶。
井冈翠绿以其条索紧细微曲，色泽翠绿多毫，汤色清澈明亮，滋味鲜醇甘美，叶底鲜嫩完整而著称，多采自谷雨前后，鲜叶采后，略经摊放，经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成。
靖安白茶
色泽白嫩 味甜香浓
白茶原属深山野生异型茶株，它不仅珍稀、营养丰富，而且价格非常高。靖安县森林覆盖率高达82%以上，冬季低温时间长，空气相对湿度78%，直射的蓝紫光较少，土壤富含微量元素，这些特定的条件为靖安白茶香浓味鲜的品质奠定基础。
靖安白茶是茶类的珍品。其外形条索天然，形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、汤色清澈明亮、叶底自后然展开，颇具高雅特色。
上饶白眉
白毫满披 香高持久
上饶白眉是江西上饶县创制的特种绿茶，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种，分为三个等级：银毫、毛尖、翠峰，总称白眉。其制作工艺分杀青、搓揉、烘赔三道工序。
上饶产茶历史悠久，茶祖师陆羽晚年下住上晓茶山寺，据育志记述：育城北茶山寺，陆羽晚年在此寓居，即山种茶……”迄今已有一千二百多年的历史。
成品上饶白眉细长的茶叶上布满白毫，可是一旦加水冲泡，杯中的茶芽犹如雀舌，而尤为吸引人的是其独特的熟栗香。
近年来，江西省委、省政府高度重视茶产业发展，出台了《关于推进全省茶叶品牌整合的实施意见》等一系列政策文件，明确了重振江西茶叶辉煌的战略目标，每年整合1亿元资金集中扶持“四绿一红”（狗牯脑茶、婺源绿茶、庐山云雾茶、浮梁茶、宁红茶）5个省级重点品牌。
浮梁红茶
汤色红艳 香气如蜜
浮梁工夫红茶一般于谷雨前三、四天采摘一芽二、三叶。叶质柔嫩，色黄绿，茶芽挺显。成品分为精制工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。正品工夫茶外形条索紧细，显毫有锋苗，色泽乌润；香气鲜甜如蜜糖，苹果滋味鲜醇，汤色红艳明亮。该茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除烦、去腻之功效。
宁红工夫茶
色泽乌润 滋味浓醇
宁红茶，产自江西修水。该地气候和土壤独特，长年云凝雾绕，因而所产“宁红工夫茶”条索紧结秀丽、水色鲜红引人。
宁红不仅有美丽的外表，以其冲泡的茶水色泽红润，让人有种未品心先动的感觉，加上宁红香醇的味道，会让人情不自禁的拿起慢慢品味，感受茶水的滑润、甘甜，及那特有茶香在舌尖久久萦绕的感觉。
宁红茶给修水人带来过巨大荣耀，曾享有“宁红不到庄，茶叶不开箱"的盛誉。美国茶叶专家威廉乌克斯在《茶叶全书》专著中评述：“宁红外形美丽、紧结、色黑，水色红艳引人，在拼和茶中极有价值"，称赞“宁红色、香、味俱属上乘。"
麻姑茶
白毫显露 香气清新
麻姑茶产自江西南城县麻姑山，是以山命名的又一款绿茶。相传在东汉有一位云游仙女麻姑居此山修炼，春时采山上鲜嫩的茶树芽叶，汲清澈甘美的神功泉石之乳液，烹茗款客，其茶味鲜香异常，取名麻姑茶。清朝初年被列为“贡品”，在文学作品《红楼梦》中有80多处提及到麻姑茶。
麻姑茶园大多位于海拔500米至1000米的山地，日照短而以温射光为主，这正是高品质茶叶形成所需要的条件。麻姑茶条索紧结匀整、白毫显露、色泽银灰翠润、香气清新纯正持久、汤色清澈明亮、滋味醇厚甘爽。
