最适合种在花盆里的19种蔬菜分为是：西红柿、豆角、生菜、辣椒、香菜、萝卜、白菜、小菠菜、豌豆、胡萝卜、黄瓜、西葫芦、甘蓝、甜菜、芥菜、大蒜、苋菜、苦瓜、秋葵。每种蔬菜都有着不同的营养价值，不仅营养价值高，还具有极高的观赏价值。
西红柿可以在花盆里栽种，它的生长适温在20～25℃左右，根系发达，喜欢在富含有机质且排水性良好的土壤中生长，且开花结果的时候，具有很高的观赏性，就像给室内增添了许多喜庆之感。
2、豆角
豆角也是比较适合室内栽种的蔬菜之一，在平时可将其放在阳台上养护，且产量很高，但种子的表皮很硬，栽种前最好进行浸泡催芽处理，再分别播入土中，浇水保持湿润，大概一个月左右发芽。
3、生菜
生菜也是花盆里适合种植的蔬菜，不仅枝叶常绿，经常食用后，对人体的健康也大有好处，但在栽种时，最好给予充足的光照环境，控制温度在15～25℃左右，浇水经常保持湿润。
4、辣椒
辣椒也是产量高的盆栽蔬菜之一，其根系发达，栽种时，最好选择稍微大点的花盆，可选用腐叶土、园土、草炭土和河沙的混合作为培养土，之后每年换土一次，以促使生长和发育。
5、香菜
香菜栽种比较简单，也容易成活，成熟的时候，还散发出一种特殊性的香味，其次还有萝卜、白菜、小菠菜、豌豆、胡萝卜、黄瓜、西葫芦、甘蓝、甜菜、芥菜、大蒜、苋菜、苦瓜、秋葵等。
在今天我们这个科技迅速发展的时代，花盆里不仅可以种出各式各样的花，还可以种出蔬菜。花盆种菜是我们健康生活的一种方式，劳累一天的你，放下工作，放下电子产品，来到自己的小花园前，看着自己花盆里的鲜花、还有青绿新鲜的蔬菜，可以在精神上缓解自己一天的疲惫。
葱
在冬天我们可以在花盆里种植小葱，不过它可能会长的很慢，在如同针尖一样的时候，会长的很慢，那个状态会保持很久。我们可以拿葱根来种，那样会事半功倍，在20天左右就可以吃到小葱了。
在冬季我们也可以种植韭菜，我们北方人最喜欢吃韭菜鸡蛋饺子，韭菜对人的身体也有很大的好处。而且韭菜在低温下可以很好的存活，10度上就可以很好的成长，而且对光照的要求也不是很高，很好生长。不过种植的话，最好都用蔬菜根种植，这样会加快蔬菜的成熟时间。
花盆种菜可以给你生活增添很多的乐趣。健康的生活方式，健康无污染的蔬菜，还可以给自己的孩子培养绿色环保的思想观念。工作后的劳累，可以在花花草草中找到一丝惬意。绿色蔬菜的环保，绿色本身就是健康的颜色，可以缓解疲劳。可以吃到自己种的蔬菜，可以吃到纯天然的绿色食品，对自己和家人都是一种关爱。用自己的双手来创造绿色生活。
