一、蔬菜选择可以无土栽培的果菜类有：西红柿、黄瓜、苦瓜、草莓、樱桃萝卜。叶菜类有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、荷蒿等。这些菜的成熟期长短不一。果菜类一般3－5个月，叶菜类一般2－3个月。果菜类温度要求10－25度左右，全天见光，叶菜的要求相对较少，一般家庭都适合种植。各地的农科所、种子公司都有蔬菜种子销售。二、器具准备废弃的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。塑料花盆或泡沫塑料盒（底部带孔）底部带托盘。不要用瓦盆。0．5公斤陶砾和1－2公斤珍珠岩（建材店有售），蛭石、草炭、岩棉都可。浓缩营养液分1号和2号两种，须综合稀释使用。空塑料可不瓶2个（稀释营养液用）。三、育苗侵种。种子须在32度温水中浸泡6小时。浸泡基质。将陶砾和珍珠岩用水浸泡待用。播种。育苗用塑料杯内装满浸泡好的基质，手指挖穴，果菜每穴2粒种子，叶菜挖沟，顺小沟撒种。用基质覆盖后轻压，盖上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。四、管理浇液。出苗后，每天浇稀释养液1－2次，以托盘内的渗出液体为宜。蔬苗。小苗长出2片叶子时开始疏苗，每穴只留一棵苗，多余的苗拔掉。换盆。小苗长到有3－5片真叶的时候，就要换大盆了。先在盆底部铺一层浸泡的陶砾，以利于排水，然后铺珍珠岩，把小苗连同基质一起移植到大盆里，最后在珍珠岩上盖一层陶砾。换好盆后浇液，第一次要浇透，以托盘渗出为宜。浇液。叶菜2天浇一次液，每天浇2次水，果菜不浇水只浇液，每天2次。家庭无土培植蔬菜方法中讲的蔬菜品种都是我们生活中能够比较方便购买到的，而使用到的器具也是利用生活中产生的一些废弃瓶罐来培植，方法非常的绿色生态，而且对家庭也有一定美化的作用。
黄瓜为什么要搭架子？
1、控制好温度。病虫害得出现大多都是在高湿的情况下导致的，而且温度越高，植株的病虫害的几率也会变高，所以我们要合理密植，在蔬菜长相浓密时，我们要对它进行适当的修剪，如果在大棚里养殖的，一定要调控好棚里的温湿度，从而避免病菌繁殖生长的的速度，从中减轻病害的发生。
2、高温消毒。在室外种菜时，需要先把地面的土壤翻一遍，露出底下潮湿的土壤，表面覆盖一层薄膜，利用阳光的照射，从而达到杀灭土里的病菌的作用。如果是在大棚里面养殖的蔬菜，可以采取干湿结合的方法进行土壤杀菌，我们在翻土的时候挖深一点，然后关闭棚室干闷一段时间，一天浇一次水，过几天再连续闷一段时间，可以杀掉土壤里的大部分细菌以及一些小虫子。
3、种子消毒。准备一盆用50°左右的热水，把才买回来的种子放在水里浸泡20分钟左右，这样可以直接杀死种子内外潜伏的细菌，也可以使用我们平常吃的盐杀菌，把种子放在盐水里面浸泡10分钟，然后再使用清水洗净，这样也可以防细菌，病害等等，泡好之后就可以把种子放在土里种子了，因为泡过水的种子发芽率比较高，种下后一个星期左右就可以破土而出了。如果不选择浸泡种子的，可以放在太阳底下晒，找准几个天气好天气，把种子放在太阳下暴晒三天，这样也能起到杀菌作用。
4、多观察植株的生长。在家种子蔬菜时，需要多注意观察蔬菜的叶子和根部的生长状况，预防病害的发生情况，一旦发现蔬菜有病叶、病果，叶子有洞时，一定要及时清理出种植地点，并进行销毁处理，避免病菌大范围扩散，导致其它蔬菜也相继出现病虫害，在处理病叶的同时，我们也要对其它植株和周围植株进行喷药保护，避免还有隐藏的病害。
黄瓜需要搭架是因为黄瓜属于蔓性蔬菜，当长到6片～7片叶后，节间开始拉长，又因茎是草质，因此无法挺立而倒地，随着茎的逐渐生长，节间也加长，中部节间可达13厘米－15厘米。
进入结瓜盛期，植株长势开始变弱，节间也开始缩短。丰产的黄瓜茎长可达4米～5米。日光温室亩产1．5万千克的黄瓜，茎长可达6米。而且有时还会出些分权。
若任其倒蔓后爬地生长，必然会造成株形紊乱，茎叶交错，挡风遮阳，病害严重，影响产量。60年代普遍种植的地黄瓜，因不搭架，密度只能有目前搭架黄瓜的1／2。若加大密度，由于叶片相互遮荫，病害严重，会造成大量”化瓜”。
相关说明
黄瓜（学名：Cucumis sativusL.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生。
花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。
以上内容参考：百度百科-黄瓜 （葫芦目葫芦科植物）
