萝卜是一种很好的蔬菜，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”的说法。
《本草纲目》记载萝卜有以下的用途:
1、反胃。用蜂蜜煎萝卜细细嚼咽。
2、肺痿咳血。用萝卜和羊肉或鲫鱼煮熟，频食，有效。
3、鼻血不止。用萝卜捣汁半碗，加酒少许，热服，并以汁注入鼻中。
或先将酒煎开，加萝卜再煎，饮服。
4、禁口蜊。用萝卜捣汁一小碗，加蜜一碗、水一碗同煎。早服一次，
午服一次，俯视晚用米汤送服阿胶丸百粒。如无萝卜，以子加水捣汁亦
可。又方:加枯矾七分同煎。又方:只用萝卜菜煎汤，每且饮服。又方:
用萝卜片不拘新旧，染蜜噙口中，咽汁，味淡再换。如想进食，可喝一
点肉粥。
5、大肠便血。用大萝卜皮烧存性，荷叶烧存性，蒲黄生用，等分为末。
每服一钱，米汤送下。
6、沙石诸淋，疼不可忍。用萝卜切片，泡蜜中，稍待即取出，炙干数
次，不可过焦，细嚼后，盐汤送下。日服三次，此方名“瞑眩膏”。
7、遍体浮肿。用萝卜、浮麦等分，泡汤饮服。
8、偏正头痛。用生萝卜汁一小杯，令病人仰卧，随头痛的左右侧注入
鼻中，有特效。
9、满口烂疮。用萝卜自然汁频频漱口，吐去涎汁。甚效。
10、汤火伤。用生萝卜捣汁敷涂。
11、久嗽痰喘。用萝卜子(炒)、杏仁(去皮尖，炒)，等分为末，加
蒸饼做成丸子，如麻子大。每服三、五丸，时时噙咽。
12、便秘。用萝卜炒一合，加水捣烂，和皂荚末二钱服，即通。
13、牙齿疼痛。有萝卜子十四粒，生研，以入乳调匀，左侧痛点右鼻，
右侧痛点左鼻。
14、疮疹不出。用萝卜子生研为末，米汤送服二钱。
注意
1、青萝卜为寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食青萝卜。
2、服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
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