东北地区的七八月份属于夏季，气候适合种植许多蔬菜。以下是一些适合在东北地区七八月份种植的蔬菜：
1. 茄子：茄子需要夏季温暖的气候来生长，七八月份气温适宜，可以适合种植。
2. 黄瓜：黄瓜也是夏季蔬菜，耐热性强，七八月正是其生长旺盛的季节。
3. 豆角：豆角也叫四季豆，七八月份是其生长期，适宜种植。
4. 冬瓜：冬瓜是夏季蔬菜，生长期长，适合在夏季播种，可以在七八月份种植。
5. 草莓：草莓喜欢凉爽的气候，七八月份气温适中，不宜过热，适合种植。
6. 西葫芦：西葫芦是夏季蔬菜，喜欢温暖阳光充足的环境，适合在七八月种植。
7. 甜瓜：七八月份的甜瓜适合种植，如哈密瓜、蜜瓜等。
这只是一些适合在东北地区七八月份种植的蔬菜的例子，具体还要考虑当地的土壤条件、温度和水分等因素。最好根据当地的气候和种植环境来选择种植的蔬菜品种。
东北7、8月份可种植的蔬菜有很多种，例如芹菜，苦瓜，青椒，西红柿，空心菜，茄子，小白菜等。东北的7、8月气候温暖，光照充足，适合栽种有一定耐高温能力，喜光，耐旱的蔬菜，这几种蔬菜就可满足当地的气候环境，适宜栽种。栽种后要加强管理，保证肥水足，这样才可旺盛生长。
东北七八月份事宜种黄瓜 。
黄瓜是夏天常见的蔬菜, 7月份也是黄瓜上市的季节,不过这是5-6月播种的黄瓜,到了7月份,其实还可以播种黄瓜,适合生长的温度为10-32度,播种时间能持续到8月份。南方地区种植时间更早；
3-4月份即可播种。
东北七八月份可以种植生菜，韭菜，辣椒，油菜，菠菜，这些蔬菜的生长周期都是不怎么长的，七月份播种，基本上到了冬天就可以吃了。
