南瓜属于什么类食物

南瓜属于淀粉类或蔬菜类食物。南瓜含有丰富的维生素、矿物质，是高淀粉类蔬菜。南瓜也称为倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜、北瓜等，原产地位于墨西哥至中美洲地区。接下来将继续为大家介绍南瓜属于什么类食物。

1、南瓜原产于南美洲地区，在明代时传入中国，果实可以蔬菜，茎部、叶子有毛，嫩茎、嫩叶将毛去掉可以做青菜、煮汤，鲜嫩爽口、清脆，花瓣也可以食用。

2、南瓜通常在茎的节部生根，叶子呈宽卵形、卵圆形，花冠呈**，呈喇叭状，果实形状因品种而异，有椭圆形、扁圆形、葫芦状等，成熟后颜色叶因品种而异，有的呈橘**、墨绿色等。

3、南瓜在世界各地均有分布，其中五大洲中欧洲和南美洲的种植面积仅次于亚洲，南瓜喜温、耐旱、土壤适应性强。

4、南瓜的品种有牛腿南瓜、甘栗王、红栗王、砍瓜、早生赤栗、红栗、美洲黑籽南瓜等。南瓜中含有多糖类、果胶、矿物质元素等营养成分。

上文是关于南瓜属于什么类食物的解答，南瓜属于淀粉类的食物，南瓜是蔬菜，可以做小米南瓜粥、南瓜饼、南瓜饭、南瓜蛋糕、冰糖红枣银耳南瓜羹、蒜蓉炒南瓜等。

请思考。北美洲、南美洲发展种植业各有哪些优点

1、春萝卜

春萝卜是指在春季播种的萝卜，是中国主要蔬菜之一，其适应性很强，也很耐贮运，在中国南北各地均有广泛种植。

2、西葫芦

西葫芦一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。

3、茄子

茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。

4、西红柿

我国栽培的番茄是从国外引种的，果实多为红色，样子像柿子，故俗称西红柿，洋柿子，古代也有叫六月柿、喜极三元等。花果期夏秋季。它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。

5、春大葱

中国葱属蔬菜有一百多种，主要分布在西北、东北以及华北等地区。葱属蔬菜在中国蔬菜生产中占有极其重要的地位，其栽培面积占蔬菜总播种面积的 10%，产量占总产量的 7%。

北美洲：

1、耕地辽阔，适合大农业机械化耕作；

2、土壤肥沃，单位面积产量高；

3、大部分处于中纬度地带，热量条件优越；

4、降水较为丰沛且密密西比河穿过，灌溉方便；

5、交通便利；

6、科技发达。

北美洲农业生产专门化、商品化和机械化程度都很高。中部平原是世界著名的农业区之一，农作物以玉米、小麦、水稻、棉花、大豆、烟草为主，其大豆、玉米和小麦产量在世界农业中占重要地位。中美洲、西印度群岛诸国和地区主要生产甘蔗、香蕉、咖啡、可可等热带作物。

南美洲：

1、草原广阔，水草丰美，气候更适合种植园经济和大牧场放牧业；

2、劳动力资源丰富；

3、水源较为充足；

4、大部分处于中低纬度，光、热条件都较好。

农业在南美各国经济中具有重要意义。种植业中经济作物占据绝对优势。南美洲是可可、向日葵、菠萝、马铃薯、木薯、巴西橡胶树、烟草、金鸡纳树、玉米、番茄、巴拉圭茶、辣椒等栽培植物的原产地。甘蔗、香蕉、咖啡分别占世界总产量的20.5%，其中巴西的咖啡和香蕉产量均居世界第一位；可可、柑橘均占世界总产量的25%左右，其中巴西的可可产量居世界第三位；剑麻产量居各洲第二位，主要产在巴西；巴西木薯产量居世界第一位。南美洲向世界提供所需咖啡、香蕉、蔗糖的绝大部分及大量的棉花、可可、剑麻等。东南部阿根廷等国则大量出口肉类和粮食。牛、羊的总头数在世界上占重要地位。沿海盛产鳀鱼、沙丁鱼、鳗鱼、鲈鱼、金枪鱼等，秘鲁和智利为世界著名渔业国。南美洲大部分国家中多数人从事农业生产，但粮食生产仍不足自给，大多数国家需进口粮食。