灯笼果外形和灯笼比较相似,灯笼果该怎么洗干净?

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-22 05:43:30
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相信在生活中,很多人对于灯笼果并不陌生,尤其是在农村的朋友们可能会经常见到。很多人选择吃灯笼果的时候,大多数都是清洗干净直接吃的,这样的灯笼果新鲜而清甜,那么我们在清洗灯笼果的时候,又应该怎样洗呢?

灯笼果外形和灯笼比较相似,灯笼果该怎么洗干净?

灯笼果,又名小果酸浆,打头泡,灯笼草,鬼灯笼,属于醋栗的一种,其营养价值跟醋栗一样。灯笼果的果肉富含果浆,果浆中的维生素C对于人体非常的有益。在吃灯笼果的时候,很多时候是要清洗干净的,因为灯笼果的表面可能会残留一些农药成分。

1、用偏碱性的水清洗

首先灯笼果偏碱性的条件下可以破坏残留的农药,使其原有的作用失活,降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水,将初步冲洗后的果蔬置入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5~15分钟后用清水冲洗,重复洗涤3次左右效果更好,这样对可以让我们把灯笼果清洗好。

2、热水浸泡

通过热水短时间的浸泡对去除水果表面的农药也有较好的效果,有报道80摄氏度比50摄氏度水去除表面残留农药高5~10倍,这是我们清洗灯笼果的好方法,对我们在平时吃灯笼果是有好处的。

3、清水浸泡洗涤法

一般先用清水冲冼掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过果菜部分5厘米左右,流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出,注意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分,这样也是可以让我们吃到清洗干净灯笼果的。

灯笼果对大家来说不会陌生,大家在平时就会经常吃灯笼果,这是现在很多人都会选择去吃的水果,吃起来的味道非常好,可以很好的补充维生素,不过吃灯笼果的时候一定要注意清洗好才行,上面介绍的清洗方法我们需要学会,这样才健康。

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