①西南茶区
又称“高原茶区”
中国茶叶主要产地，西南茶区 ，又称“高原茶区”
云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂，有些同纬度地区海拔高低悬殊，气候差别很大，大部分地区均属亚热带季风气候，冬不寒冷，夏不炎热。土壤状况也较为适合茶树生长，四川、贵州和西藏东南部以黄壤为主，有少量棕壤；云南主要为赤红壤和山地红壤，土壤有机质含量比其他茶区更丰富。
本区具有立体气候的特征，年平均气温为15--19℃，年降水量为1000--1700毫米
②华南茶区
又称“南岭茶区”
中国茶叶主要产地，华南茶区，又称“南岭茶区”
有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种。区内水热资源丰富，土壤肥沃，茶区土壤以砖红壤为主，部分地区也有红壤和黄壤分布，土层深厚，有机质含量丰富。该区以生产红茶、乌龙茶为主。还是生产乌龙茶、白茶、六堡茶、花茶等特种茶的重要生产基地
年平均气温为19--22℃，年降水量在12O0毫米--2000毫米
③江南茶区
又称“中南茶区”
中国茶叶主要产地，江南茶区，又称“中南茶区”
种植的茶树以灌木型为主，少数为小乔木型。茶区大多为低丘、低山，只有少数在千米以上的高山，如安徽的黄山，福建的武夷山，江西的庐山，浙江的天目山、雁荡山、天台山、普陀山等。这些高山，既是名山胜地，又是名茶产地，黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、天目青顶、雁荡毛峰、普陀佛茶均产于此。茶园分布于丘陵地带，土壤多为黄壤，部分为红壤
全区基本上属中亚热带季风气候，四季分明，年平均气温为15℃--18℃，冬季气温一般在-8℃，年降水量1400毫米--1800毫米
④江北茶区
又称“中北茶区”
中国主要茶叶产地，江北茶区，又称“中北茶区”
种植的是灌木型中叶种和小叶种茶树，生态环境和茶树品种均适宜绿茶生产。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤，是中国南北土壤的过渡类型。加之，本区不少地方，昼夜温差大，有利于茶树有机质的积累，因此，所产绿茶具有香气高、滋味浓、耐冲泡的特点，如信阳毛尖等
最北的茶区，茶区年平均气温为 15℃--16℃，冬季绝对最低气温一般为-10℃左右。年降水量较少，为800毫米--1100毫米
中国十大名茶
1、杭州龙井
龙井茶产于浙江杭州的龙井村
2、太湖碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山
3、黄山毛峰
产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵
、吊桥阉、慈光阁及半寺周围
4、庐山云雾
产于江西庐山
5、六安瓜片
产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳
6、恩施玉露
产于湖北恩施
7、白毫银针
产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地
8、武夷岩茶
产于福建崇安县武夷山
9、安溪铁观音
产于闽南安溪
10、普洱茶
产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名
