南方一般可在3-4月种植黄豆，具体的种植时间需要根据当地天气和种植条件决定。黄豆喜温暖，发芽的适温为15-20℃，生长的温度为20-25℃，温度为20-28℃适合开花结荚，在开花期时将土壤的含水量保持在70-80%，同时为了提高产量植株间需要有良好的透光性。
黄豆一般在清明前后节气就可以栽种，首先翻土整畦，把土敲，一畦挖两穴株距开心行距约四十厘米，放下磷肥，一穴种两粒种子盖上土烧粪肥即可。
黄豆最好在立春的时候进行种植，一般在南方3-4月份进行播种黄豆。黄豆要进行整地深耕，可以进行直播和移栽，直播是打洞播种，移栽则要在苗床上进行育苗，用土将种子掩盖，然后等待发芽，豆苗长到四五厘米就可以进行移栽了
