有以下3种方法：1、色泽，真老黄花梨色泽黄润油亮，心材黑，假老黄花梨色泽浅淡，心材泛白；2、手感，真老黄花梨手感光滑细腻，假老黄花梨则有明显的刮手感；3、气味，真老黄花梨气味幽香，假老黄花梨气味浓郁刺鼻。
一般喝茶之人家中都会有茶叶罐来储存茶叶，以备待客。常见的有瓷罐、铁罐、锡罐、木罐、纸罐、塑料罐等。
如何选购
一、选购茶叶罐总体要求是密封性好、防潮、不透光、无异味为佳。
瓷罐：最好选购名品茶叶罐，不要选购破裂粗糙的。
铁罐：最普通的茶叶罐，表面不粗糙，不划手，不要有油漆味。
锡罐:注意不能含铅，建议去正规厂家购买锡罐，经过国家层层检验，符合国际餐具卫生。
木罐：不要裂，不要有异味。
大小：茶叶罐的罐体不宜太大异味茶叶不宜久存，太大的罐体不实用，还占地方。
二、要根据不同的茶叶选择不同的茶叶罐。比如存放铁观音或者茉莉花茶等味道重的茶叶，用锡罐、瓷罐较合适，存放普洱茶适合透气性好的竹、纸、陶制的茶叶罐。
使用指南
茶叶罐要放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射，不要放在有异味或者有热源的地方，也不要和衣物放在一起。
新茶叶罐如果有少许异味，可先在里面放少许茶末，盖上盖子，一两天后再把茶末倒掉。
一种茶最好固定用一个茶叶罐。
茶叶罐使用完以后要立刻密封好，以防受潮。
