图水果火鸡手工制作大全 几步教你用水果做火鸡造型
编辑:W1-cheng…yxlady发布时间:2015/11/23
一、工具准备1、刀:切出漂亮的水果盘少不了锋利的刀具,准备一把厨刀用来切大块的水果,再准备一把灵巧锋利的小刀用来做精细的雕琢。2、模具:如果需要将水果片切成。。
一、工具准备
1、刀:切出漂亮的水果盘少不了锋利的刀具,准备一把厨刀用来切大块的水果,再准备一把灵巧锋利的小刀用来做精细的雕琢。
2、模具:如果需要将水果片切成特定的造型,适当的模具很好用,例如利用花形的模具可以切出花朵形的蜜瓜片。这个模具可以使用薄片型的饼干模具,图案造型最好选择比较简单的,以免切割后水果断裂,使造型失败。
3、挖球器:有个趁手的挖球器可以为果盘增色不少,将蜜瓜、火龙果等果肉丰厚的水果挖成小球,装入容器中,显得非常可爱,也可以穿成水果糖葫芦哟。
4、小雨伞、水果签等装饰品:准备一些小装饰品,让果盘呈现更加专业的造型,这些小道具可以在酒店用品商店购得,也可以在网店购买。
二、方法步骤
1、西瓜船
(1)西瓜纵向切成瓣长条形,沿着瓜皮入刀将瓜肉与瓜皮分离。
(2)将瓜肉切成厚度相同的小块。
(3)将瓜肉前后交错地推开成错落有致的造型。