一斤茶叶需要4－5斤鲜叶。
茶叶（干茶）是采摘茶树鲜叶为原料制成，茶树鲜叶水分含量为75%，干物质为25%，但常因芽叶部位、采摘时间、茶树品种、茶树长势等因素存有差异，一般情况下一斤鲜叶可制成0.2－0.25斤干茶，而4－5斤的鲜叶则可以制成一斤干茶茶叶。
鲜叶的水分含量，一般在75%左右。但常因采摘的芽叶部位、采摘时间、气候条件、茶树品种、管理措施、及茶树长势等因素的不同而有差异。芽叶中的含水量，以茎梗最高，其次是芽，叶片的含水量则随着叶片的老化而减少，即嫩叶含水量比老叶要高。
这个还是主要看茶叶的品种和它的茶青汗水性
像一斤成品寿眉需要四斤八到五斤茶青原料
一斤高山绿茶需要4.2至4.5斤鲜茶叶
扩展资料：
经常喝茶可以抑制心血管疾病，也可以消脂减肥，延缓人体衰老，美容护肤。但是最好不好喝隔夜的茶，隔夜的茶里面亚硝酸盐更多。
参考资料：关于茶叶的十大常识 - 茶叶常识，茶叶基础知识！
