原料:菠萝汁、雪碧、苹果、蜂蜜、冰块、柠檬。
作法:苹果削皮、去核、切丁;柠檬切片;雪碧倒入容器,加入蜂蜜、菠萝汁,加入柠檬、苹果搅拌均匀,最后加入冰块,勾兑
材料:果味茶(柠檬味)1包,橙1个,苹果1个,橙酱、菠萝酱少许,浓缩橙汁,芒果汁,菠萝汁少许。
冲泡方法:
1、 将橙和苹果个分成两半,一半榨汁、一半切粒,待用。
2、 煮水锅中加入12毫升的水,文火煮
3、 加入1包柠檬果味茶包
4、 加入菠萝酱、橙酱各一匙,再加入少许浓缩果汁
5、 加入鲜果粒
6、 加入鲜果汁,熄火,倒入杯中即可饮用。
做法:把水蜜桃从正中竖着切一刀,再从反方向竖切一刀,然后再从中间横切一刀,这样,水蜜桃变成了八瓣,用手拿住上下两边一拧,八瓣会完整地拿下来,不会粘到核上。将桃瓣剥皮放在盘子里,用一只大汤匙挤压,会挤出汁液,桃肉会被压得很松很碎,因为桃子肉比较软,最好别用榨汁机,否则不太好收拾。将桃汁和压碎的桃肉放进玻璃碗,加水,水量没过桃肉既可,根据个人喜好加糖,盖盖子微波高火加热十分钟,取出,用小网眼勺将桃肉过滤出,放在一边留着做桃酱,将桃汁取出放入适量菊花茶煮开既可倒入碗内,喝之前可再放几粒菊花做装饰。(根据个人口味,可将桃换为苹果、梨、哈密瓜等水果,也可将菊花茶换为绿茶、红茶和其他花茶,做法差不多)
如何做水果茶
用料 ?
茶包 2~3个
蜜糖/冰糖 适量
薄荷叶 数片
柠檬 1~3片
青柠 1~2粒
橙 1~3片
百香果 2个
青苹果/红苹果 1~3片
梨 1~3片
凤梨 1~3片
草莓 3~6粒
蓝莓 6~8粒
奇异果 1~2个
西瓜 1~3片
芒果 1~3片
水蜜桃 3~5片
超级水果茶,冷热均可!的做法 ?
首先泡好茶,选自己喜欢的!
红茶、茉莉绿、乌龙茶这些都是我首选!
用茶包就按壶的大小,一般不少于两个茶包。也可以用茶叶,用一次性茶袋包好泡制。
这里可以加薄荷叶,也可以后下或不加。按个人喜欢哈!
泡茶及待茶放凉的时候就来处理水果。全部洗洗洗切切切!
芒果、奇异果、西瓜这些就去皮取肉,百香果取果汁。
莓类水果用盐和玉米淀粉泡十分钟后,反复冲洗5次,之后对半切开备用。
柠檬、青柠、苹果、雪梨这些就洗干净切片,切块。
茶放到不烫手微暖的时候可以加蜜糖,喜欢加冰糖就在泡茶的时候加。
常温/冷饮:
待茶冷了或微暖的时候加水果,可以加冰。
热饮:
如只加苹果、雪梨、凤梨,这些硬身的水果可以趁热加入,也可以用小蜡烛加热。喜欢肉桂的朋友还可加肉桂条。
冷泡茶:
密封玻璃瓶,装入水果和茶包,加入纯净水(白凉开)。放冰箱冷藏一晚。
冷泡茶推荐使用绿茶类的茶。
小贴士
虽然我写了很多水果在菜谱中,其实只是作参考,其实手中有啥放啥就可以啦!只放一种水果都可以哒!
个人口味:
苹果+肉桂+红茶
凤梨+红茶
草莓+芒果+百香果+茉莉绿
水蜜桃+白桃乌龙
现实生活当中,也有一部分的人不喜欢吃水果,可是怎么办呢?水果所蕴含的维生素以及微量元素对身体的健康无疑是大有益处的,所以现在很流行一种叫做风干的水果茶,这样做出来的水果干不但能当零食来吃也可以用做泡茶,一举两得,更妙的是它保留下来水果的营养物质,下面就来说说自制风干水果茶的方法。
一、香蕉脆片
用料:10根香蕉、1个柠檬榨汁。
做法:
1、烤箱预热至95度,同时将香蕉切成薄片。
2、将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上。
3、将香蕉片放在烤盘上,烘烤2小时后,将香蕉片翻面,继续烘烤一个半小时。将烤好的香蕉片取出冷却,即可享用。
二、芒果条
用料:芒果适量
做法:
1、烤箱预热至80度,准备两个烤盘,放上烤纸。同时芒果切小块,放搅拌机中搅拌至顺滑。
2、将搅拌好的芒果液均匀摊在烤纸上,要薄薄的一层。
3、放入烤箱烤3-4小时。看看底部有没有干燥,要还有点湿,就继续烘烤,直到完全干燥。
4、烤好后取出,放凉后揭开,用剪刀或者刀子切成长条,然后卷起来即可享用。
三、山楂卷
用料:山楂、冰糖、水适量、柠檬汁几滴
做法:
1、山楂洗干净备用,中间切开去种子,放入料理机加入一点水打成泥。
2、倒入锅中加入适量冰糖和一点柠檬汁边烧边不停的搅拌。
3、直到水分蒸发用勺子铲点酱几本不掉就行。
4、烤盘放上锡纸刷上一点油。
5、均匀的铺上山渣酱放入烤箱170度烤10分钟左右140度烤40分钟左右。
6、烤好后拿出晾一下还没完全冷却时卷好装盘可以享用了。
四、烤苹果片
用料:苹果1个、盐适量
做法:
1、把所有材料准备好。
2、苹果用盐水洗净。
3、将苹果去心切成薄片。
4、把切好的苹果片摆在烤网上。
5、放入预热好的烤箱中层,上下火100度,烘烤50分钟。
6、烤好的苹果片趁热揭下来,凉了之后容易黏住烤网,放凉自然就脆了,平时当做零嘴也是不错的哦。
按照同样的方法还可以做猕猴桃干、黄桃干等,好吃耐放。