具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心,增强人机体免疫等功能。
蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康,蓝莓含花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳。蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力,对伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
扩展资料:
注意事项:
1、喝蓝莓茶的时候如果感觉到身体不舒服就停止饮用,喝的时候也不要过多选择的,避免对身体造成更多影响,这点也是要注意的。
2、每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg,蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素A高达81-100国际单位、维生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。
3、微量元素也很高,每克鲜果中钙220-920微克,磷98-274微克,镁114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,锗0.8-1.2微克,铜2.0-3.2微克。
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