1、蝌蚪池的构造：用于饲养蝌蚪的池子可用水泥池，也可用土池。以水泥出池效果较好。池子面积不可以过大。水泥池以4---10_为宜。土池稍大，10--20_，水深40—80公分。池底设排水孔，池壁上设进水口。池壁有一定坡度。池中种植水葫芦或水花生。密度不易过大。为了合理放养蝌蚪，蝌蚪池可做小些，多做几个以便根据产卵分期分批饲养。如无条件，产卵池可代替孵化池。池周围必须用竹片、铁丝网、砖做成屏障，防逃防敌。
2、牛蛙养殖技术，（30日龄内的蝌蚪）的饲养管理：饵料投喂：刚孵出的蝌蚪4—5天不吃东西，靠卵黄囊供给养料，从第六天起卵黄囊消失，开始吃浮游植物，绿藻、矽藻等。因此，在孵化前要把水质培肥使浮游生物繁殖，如水质不肥，可用煮熟的蛋黄喂。按－万尾蝌蚪供给一个蛋黄进行投喂，早晚一次。半个月可喂豆浆、按体重的10—15%投喂，上午9：00----下午16：00。水质管理：蝌蚪池要求水质良好，要及时捞出蝌蚪粪便和剩余饵料，保持水质清新，注意适当换水，防止水质恶化。初期水深控制在20—25公分左右，随着蝌蚪的生长逐渐将水加深30-40公分左右。
3、（30日龄到完全变态期蝌蚪的饲养管理），饵料投喂：该阶段除了人工投喂商品饲料外，还必须在培育浮游生物作天然饵料。主要饲料是：豆浆、麦麸、米糠、蚕蛹粉、鱼粉、稀饭、田螺肉、鱼肉、动物内脏等。投法是100只蝌蚪投饵40—80g，动物饵料占47%，植物占43%。每天投1—2次，上午下午或下午一次。将饵料分投放在食台上。水质管理：蝌蚪池水保持在40—80公分，保持水质肥、活、嫩、爽。及时加注新鲜水，调节水质。日常管理：注意排灌水，防止暴雨或干旱造成水位失常，水温应控制在35℃以下，过高时更换新鲜水或搭棚降温。可偶长出四肢后，应向水里投些水花生等水生植物和木板，供幼雏栖息。稍后，及时移到幼蛙池中饲养。饲养得当，大约70天左右的时间蝌蚪就长成幼蛙。饲养期间，应经常巡塘，分析其摄食及健康情况，发现蝌蚪生病，要及时隔离治疗。
牛蛙有多大，牛蛙一般以什么为食
不能养牛蛙的主要原因有以下几点：
1.空间问题：牛蛙通常体型较大，需要比普通宠物更大的空间来生存和活动。典型的家庭环境是无法提供足够的空间的。
2.食品问题：牛蛙是肉食动物，需要吃昆虫或小型动物（如小鸟、小鱼）来维持生命。这使得饲养牛蛙成本较高，且并不适合人们的饮食习惯。此外，如果不正确地喂养牛蛙，它们有可能会攻击人类。
3.维护问题：牛蛙对水的要求很高，需要一个封闭的、专门维护的生态系统。这个系统需要常常进行清洁和更换水质，以避免细菌和臭味的滋生。这需要消耗大量的时间和精力，无法适应大多数家庭的生活方式。
4.法律问题：在一些地区，养牛蛙是非法的。对于没有合法证明的养殖者，将会面临被罚款或甚至是逮捕的风险。
因此，综合以上几点原因，我们不建议人们养牛蛙作为宠物。
一般人工养殖的食用牛蛙最大可长到4斤左右，目前在市面上的牛蛙一般在1斤半左右。牛蛙肉质细嫩，而且体型大，生长速度快，是各地食用蛙中主要的养殖种类，属于一种大型食用蛙。
一、牛蛙有多大
1、一般人工养殖的食用牛蛙最大能长到4斤左右，目前在市面上的牛蛙大约是1斤半左右，成年牛蛙的体重在3斤左右。由于养殖技术不同，所以牛蛙具体的体重一定要根据实际情况决定。
2、牛蛙的肉质非常细嫩，有很丰富的营养，而且体型比较大，生长速度也很快，是各地食用蛙中主要的养殖种类，是一种大型食用蛙。
二、牛蛙一般以什么为食
1、牛蛙一般以昆虫、小虾、小蟹等无脊椎动物和小鱼、小蛙、蝌蚪、蝾螈、幼龟、蛇、鼠等小脊椎动物为食，牛蛙的食量非常大。蝌蚪是牛蛙的幼体，主要以浮游生物、藻类、轮虫、昆虫的幼虫、苔藓、水生植物为食。
2、牛蛙幼蛙比较适合在2-30?C的温度里面生存，一旦温度超过30?C或者低于12?C，就会对牛蛙造成不良影响，比如食欲下降、生长停止，情况严重的甚至还会被热死或者冻死。
3、一定要保证牛蛙生长环境干净卫生，定时清理吃剩的残饵，刷洗采食的地方。仔细观察养殖池中的牛蛙，如果发现有生病或者死掉的牛蛙，要及时将其取出，保证蛙池的干净清洁。
4、在养殖牛蛙时一定要做好防逃措施，周边也要有充足的水源，水质干净，氧气含量高且排水换水方便。
5、平时一定要根据牛蛙的生长阶段提供合适的饲料，而且还要及时将食台上的剩余残饵清理干净，把食台洗刷干净，及时把养殖池里面的病蛙、死蛙以及其他腐烂物质捞出来，保证池水干净，一定要注意防治老鼠等天敌，使牛蛙尽快长大。
